Torradas fininhas

Pensando bem no que fazer com pães que ficam dias na minha geladeira esperando uma solução, decidi fazer torradas. O pior nessa escolha é ter que cortar o pão sem fazer aquela sujeirada (principalmente se você gosta de torradas fininhas como eu).

Minha útlima experiência com isso foi meio desastrosa, voou pedaço de pão e farelos para todos os lados. Mas segui em frente com a ideia de fazer torradas, mesmo que isso me custasse o dia varrendo a casa. Eis que peguei o pão na geladeira e a faca e ao cortar, tcharam, não voou nada. O que havia ali de diferente?

Resgatei na minha memória (desculpe professora Cristina, mas ainda não consegui achar outra palavra melhor para 'atualizar' minha memória) que nunca havia cortado o pão depois de deixá-lo na geladeira...

Assim, para fazer torradas fininhas e sem sujeira, guarde o pão na geladeira por uns dois dias para depois cortar. Coloque na forno já quente, vire as torradas de vez enquando e, depois de frias, guarde-as em um vidro com tampa. Fica a dica!

Multitarefas

O pior de tomar conta de uma casa inteira - mesmo que seja pequenininha como a minha - é ter que lidar com diversas tarefas ao mesmo tempo e ainda querer se divertir. O problema nisso é que a diversão parece sempre entrar em primeiro lugar; assim, tudo enrola.

Parece fácil resolver, é só concentrar os esforços nas atividades mais importantes e urgentes e depois curtir, certo? Errado. A questão é muito mais complexa.

Sempre vou tentar dormir cedo pensando no super hiper mega aproveitamento que terei no dia seguinte. Mas o 'dia seguinte' parece não render: roupa para lavar, comida para fazer, casa para limpar... fora o trabalho realmente importante e que me sustenta!

Já fiz lista de tarefas, planilhas de trabalhos, despertador para tocar, mas nada parece ter efeito sobre o meu extenso dia, pois a todo momento vou lembrando de coisas inadiáveis! Assim, comer, por exemplo, sempre fica para um segundo plano. Como assim?

Só para se ter uma ideia, nem uma nova gravação para secretária eletrônica - que está na lista há mais de um mês - consegui fazer. Aí, as pessoas ligam aqui para casa e me xingam, pois fiz uma pequena brincadeirinha com o pessoal. Mas, estou buscando novos desafios profissionais e preciso urgente fazer essa alteração - e fico aqui, escrevendo no blog como se ele fosse a coisa mais importante a fazer!

Então, deixa eu ir. Quem sabe volto mais tarde? Afinal, hoje, o blog para mim é 'válvula de escape'.

Mudanças

Fiz essa blog inicialmente para contar um pouco sobre as dificuldade para se encontrar um cantinho para morar: aluguel, mobilia, utensílios e tal. No entanto, o pior parecia ainda estar por vir. O dia-a-dia tudo, todas as dificuldades são resolvidas aos poucos: pinta um parede aqui, compra mais um tapeware ali... mas como fazer comida só para você?

Parece que os mercados não pensam nas pessoas que vivem só e que só recebem pessoas em casa de vez enquando. Comprar pão, por exemplo, é péssimo. Ou você vai todo dia à padaria comprar pão francês ou cai na asneira de comprar um pacote de pão de forma e vê-lo estragar antes de acabar - haja vontade de comer pão!

Cozinhar também é outro problema. Ainda estou tentando acertar algumas quantidades. Congelo quase tudo, mas gosto muito de uma comida fresquinha; assim, meu congelador vive cheio.

Nos últimos posts coloquei algumas das minhas experiências que deram certo, mas decidi mudar isso e publicar tudo, até mesmo as decisões mal feitas, dessa forma, alguém pode me ajudar! ;-)

A partir de então, mudei o nome do blog para 'Comida pra um', em uma referência direta ao que pretendo fazer agora - não deixando de lado, claro, todas as dicas que venha a conseguir para outras coisas. Ainda vou customizar a página e tal, mas não é preciso fazer isso para começar né?

Mãos à obra! Ou melhor, às panelas!

Comida para 1 (2)

Uma das piores coisas é ter que descongelar bife, frango ou coisa do gênero para fazer. Fica um grudado no outro e não há santo que separe. Aí, temos que descongelar tudo e fazer. Aí, lá fica a comida na geladeira, novamente, fazendo aniversário.

Solução para o problema: ao comprar a carne, já peça para o cara cortar para bife - na promoção, vale super a pena comprar 1 / 1,5 kg, dá para mais de mês! Aproveite que está no mercado e compre também filme de PVC (aqueles que vem em rolo). Ao chegar em casa, embale cada bife separadamente (sim, dá trabalho, mas é só uma vez que vc fará isso por semanas!) e coloque no congelador. Pronto, agora, quando quiser comer um bifinho é só tirar uma das embalagens.

No meu congelador, coloco um em cima do outro. Além de mais fácil para preparar, ainda fica mais organizado!

Isso serve para tudo: frango, pizza, pão...

Série Comida para 1

Como toda pessoa que mora sozinha, também tenho dificuldade de fazer comida somente para mim. Às vezes a tarefa é tão estressante que fica mais fácil ir no quilinho aqui perto de casa e desembolsar o que equivaleria a uma semana de mercado!

Pois bem, já que meio que tudo está pronto aqui por aqui - minhas últimas aquisições foram duas luminárias e mais algumas almofadas, está na hora de reunir outras dicas importantes para aqueles precisam se virar sozinhos e ainda para um público reduzido: 1 pessoa.

Após algumas tentativas mal conduzidas de fazer sopa para somente para mim que durasse no máximo duas refeições - as últimas vezes a comida deu para uns quatro dias pelo menos e ainda estragou um pouco. Haja estômago para a mesma refeição direto...

Assim, cheguei a uma que deu certo. Sopa de ervilha feita com ervilha em lata. Ok, rende menos, mas p que vc quer que renda mais? Então vamos lá.

- Meia linguiça calabresa em rodelas
- 1 lata de ervilha
- 1/2 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta a gosto (se preferir, pode usar cubinhos de tempero pronto, mas tem que ser daqueles pequeninhos ou cortar aquele de tamanho normal)

1º passo: bata a cebola, o alho e a ervilha - sem aquela água de salmora - com meio copo de água filtrada (melhor, só para garantir)
2º passo: frite as rodelas de linguiça
3º passo: jogue o caldo de ervilha batido e deixe ferver

Agora é só servir-se! Coloque um pouco de azeite. Fica muito bom!

Para quem come bem, rende uma porção.

Comprinhas

Após um long período sem investimentos em decoração, hoje resolvi fazer um pequeno upgrade em alguns itens aqui em casa. A ideia inicial era comprar um armário novo para a cozinha, com portas, prateleiras e entrada para microondas. Achei um lindo, mas grande demais para a minha cozinha. Havia outras decisões a serem tomadas: armário para área de serviço (guardar pano de chão, material de limpeza e, de quebra, algumas coisinhas que estão entulhadas no guarda-roupa) e ainda um pequeno gaveteiro para o banheiro.

Após longa pesquisa e muito bate perna, cheguei a uma conclusão: achar móveis pré-concebidos em nossas mentes é uma tarefa árdua. Nada do que vi era o que pensei. Aliás, achei outras coisas legais, mas como não tinha as medidas de casa, não dei muita importância.

Mas a tarefa do upgrade continuou e até fui feliz em algumas escolhas: pegador de sorvete de metal (o último, com cabo de plástico, meu boyfriend deu fim), almofadinhas e capas novas, jogo americano de pano (para poder lavar) e duas luminárias. E foi neste último item que cometi um erro. Acho que nem foi tão grave assim - espero.

A luminária, muito bonitinha por sinal, não cabe uma lâmpada sequer que eu tenha aqui em casa. Para que servem padrões? Bom, o jeito será procurar a menor lâmpada que encontrar no mercado para ver se cabe. Já a outra, ficou uma maravilha, mas é mais hightech do que pensei. A de madeirinha é tão fofinha, ficaria tão bem ao lado da cama...

Sei que não foram grandes mudanças, mas ainda estou pensando nos armários... quem sabe no final do ano, como presente de Natal?

Lava roupa todo dia

Finalmente estou com uma máquina de lavar em casa. Não me perguntem o preço, foi mamãe que me deu de presente. Ela é de 7 kg - mas ainda não achei como se pesa isso. Aliás, o que me interessava era se cabia ou não no espaço que tinha disponível.

Eu tinha duas possibilidades: banheiro e área. A minha primeira opção era o banheiro, assim, não precisava ter um cestinho de roupa, iria direto para a máquina. Mas não encontrei nenhuma que encaixasse. Por que não fazem máquina de lavar sob medida? Assim, tive que colocar na área.

Comprar qualquer coisa é uma bola de neve né: junto com a máquina, tive que comprar um adaptador de torneira e uma capa. Estava na lista a nova tomada, mas a máquina ainda veio com o antigo padrão (apesar de no manual vir escrito que já vem com as novas especificações).

Coisas interessantes: ler o manual é sempre bom, tem que 'lavar' a máquina antes de utilizar. Tem todo um passo a passo. Também tem especificações de torneira e local de saída de água - que não pode ser mais baixo que 85cm!

Bom, depois de tantas experiências interessantes nesses 10 meses de vida sozinha, me arrisquei a instalar a máquina. E não é que está funcionando? Não consegui nivelar o pé direito, mas vou tentar amanhã no claro. E para ninguém perceber que a máquina está uma pouco tombada, tirei uma foto torta! Linda não?

Afazeres e mega-sena

Essa coisa de morar sozinha e ter um monte de blogs e redes sociais para gerenciar não dá certo. Volta e meia entro aqui e me pego fazendo um monte de outras coisas ao mesmo tempo. Tem almoço, roupa para lavar, banheiro e cozinha para limpar, casa para varrer, varanda para arrumar... ufa, e olha que moro em um apê de apenas 40m²!

Hoje, com todos os outros dias, entrei novamente e resolvi escrever mesmo que fosse para reclamar. Estou em um momento muito reclamão. Este mês, reclamei com a imobiliária sobre um tal de 'seguro incêndio'. Sei que é importante pagar essas coisas, mas custava eles me avisarem sobre isso com antecedência. A mulé falou que é uma taxa anual, que se paga sempre, mas eu, como super marinheira de primeira viagem nessa, não sou obrigada a saber, sou?

Por esses motivos, decidi que preciso mesmo é ter uma coisa minha. Comecei a ver preços para compra de apê, mas tudo é tão caro... parece que só vou conseguir se ganhar na mega-sena...

Mas tudo bem, vamos levando, ainda tenho um ano e meio aqui. São 144 chances de acertar o número e apenas 288 reais gastos (isso se continuar o valor dois reais a aposta. Bom, então boa sorte para mim!

Depois da tempestade...

Na minha ilusão, achei que este mês ficaria mais tranquila com relação as contas para pagar. Vamos dizer que vou conseguir somente pagar as contas. Após ver que o pagamento saiu na conta, tive várias ideias para melhorar ainda mais as coisas aqui em casa: comprar um tanquinho, colocar a torneiro e pintar as paredes do banheiro. Tudo vai ter que esperar...

Contas a pagar: cartão de crédito, aluguel, condomínio, gás, telefone, tv e internet. Após isso, lembrei que ainda tinha a luz e um investimento que fiz! Ai ai ai, porque fui fazer essas contas todas? Saldo após tudo isso: R$93,16. Como vou passar o carnaval? Pior, o que vou comer durante o mês? Como verei meu boyfriend em Sampa? O que vou fazer para comprar o material de trabalho que preciso para iniciar o semestre?

Ontem saí com uma amiga e relembrei minha época das vacas gordas. Breja a balde, garrafas de vinho, roupas, viagens e ainda sobrava para colocar uma graninha na poupança. E são essas economias que estão salvando os meus dias, mas não queria ficar tirando dinheiro, sabe, para de render e precisa de mais um mês para render novamente. Assim, tá parecendo conta corrente!

E mais: saí de casa para ganhar espaço e não é que meus avós conseguiram uma boa clínica próxima de casa e não vão mais ficar na mami? Pois é, me precipitei e agora estou pagando caro por isso. Muito caro! Por outro lado, é um outro tipo de felicidade, gosto muito do meu cantinho, mesmo ainda querendo mudar várias coisas nele.

Pensando nisso que escrevi esse poste e coloquei o título dessa forma. Parece que estou vivendo uma tempestade, mas sigo feliz por sei que depois que tudo estiver mais certinho, virá o momento só de curtição - que espero que esteja próximo, muito próximo! ;)

Antes e depois

Sabe aqueles programas de reforma da casa tipo Extreme Makeover? Pois é, foi assim que me senti após fazer grande parte das coisas que faltavam aqui em casa. Sei que prometi um monte de postagens e tal, mas vou mostrar logo um antes e depois para que fique registrado o esforço que se faz para melhorar um apê que é bom, mas deixa a desejar quanto conforto e estrutura.

1) Assim era o apartamento quanto peguei as chaves:

2) Começou a arrumação. Vamos pintar, trocar as tomadas, os espelhos...

... preste atenção ao piso como estava. Isso porque nem tínhamos terminar de pintar.

3) Já colocando as coisas no lugar. Uma zona!

4) O depois. Muita coisa chegou de lá para cá, como sofá e mesa, mas já dá para ter uma ideia grande do trabalho que foi deixar esse cafofo habitável

-> Gostou? Se quiser, agora posso dar dicas sobre pintura, troca de tomadas, ventiladores, sinteco etc, é só entrar em contato.