Pensando bem no que fazer com pães que ficam dias na minha geladeira esperando uma solução, decidi fazer torradas. O pior nessa escolha é ter que cortar o pão sem fazer aquela sujeirada (principalmente se você gosta de torradas fininhas como eu).
Minha útlima experiência com isso foi meio desastrosa, voou pedaço de pão e farelos para todos os lados. Mas segui em frente com a ideia de fazer torradas, mesmo que isso me custasse o dia varrendo a casa. Eis que peguei o pão na geladeira e a faca e ao cortar, tcharam, não voou nada. O que havia ali de diferente?
Resgatei na minha memória (desculpe professora Cristina, mas ainda não consegui achar outra palavra melhor para 'atualizar' minha memória) que nunca havia cortado o pão depois de deixá-lo na geladeira...
Assim, para fazer torradas fininhas e sem sujeira, guarde o pão na geladeira por uns dois dias para depois cortar. Coloque na forno já quente, vire as torradas de vez enquando e, depois de frias, guarde-as em um vidro com tampa. Fica a dica!
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